月別アーカイブ: 2013年10月

栗のおこげ活用法♪

栗の加工所では 毎日何トンも 栗を蒸し、実だけを取り出します   そして、栗と砂糖を混ぜると 和菓子にも洋菓子にも使える 『栗ペースト』ができ上がります     ではでは 「栗おこげ」はどこ … 続きを読む

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先進農家セミナー視察☆

道の駅を運営する城川開発公社が 「先進農家セミナー」として 愛媛県のとある大学が研修に来てくれました   しかし! 残念ながらもう栗の時期は終わり あまり大したところをお見せることができませんでした &nbsp … 続きを読む

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クアテルメ宝泉坊 大感謝祭!

おかげさまで8周年! 「クアテルメ宝泉坊 大感謝祭♪」   【日時】 10月27日(日) 10:00~15:00 ※雨天決行   《館内終日イベント》 ●温泉入浴・バルネオプール入場『半額』!! 温泉 … 続きを読む

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ベーコン製造工場

今日はベーコンの製造現場からお届け!! だって、ベーコンの日ですから 生の情報をお届けします   ベーコンを作るには 愛媛県産にこだわった豚バラ肉を 加工していきます       … 続きを読む

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!城川オリンピック優勝セール!

  「オリンピックとは大それた名前ですね!?」   なんて言われたりしますが 城川のオリンピックは 道の駅きなはい屋ができるよりも ず~~~っと前から行われています     東京オリンピック … 続きを読む

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柚こしょう(加工)の時期がやってきました

道の駅きなはい屋には 柚子こしょうが2種類あることをご存知でしょうか     青柚子こしょう と 赤柚子こしょう  違いがあることを知っていますか??       それでは、簡単にご説明をさ … 続きを読む

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奥伊予ふるさと便〒

もう20年以上続いている 人気商品『奥伊予ふるさと便』       ”城川町”が販売していたころより続いている 「城川を愛する人のために送られる奥伊予の詰め合わせ」   生栗1kg … 続きを読む

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今年の栗ももう終わりです・・・

栗の花を写真に撮り 「え~栗に花が」 と言っていたのもなつかしく   そして、 栗の実(イガ)がなり     栗の実が落ち始め あっという間に栗もおしまいです     と … 続きを読む

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西予フェア in松山空港 様子をご紹介!

10月4日(金)~6日(日)まで行われた 松山空港での西予フェアですが、 たくさんの方にお越しくださいました     今回はいつも空港に置いていない商品を たくさん持っていきました   &n … 続きを読む

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西予市フェア in松山空港

本日10月4日~6日まで 松山空港出発口横にて 西予市フェアを開催中です     西予市は 西は海、海抜0mから 東は四国山脈の四国カルストの1,400mまで   そんな魅力的な地形の西予市 … 続きを読む

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