セロリとパプリカのベーコン炒め(執筆者:管理栄養士・体育学修士 河谷彰子氏)

ベーコンの旨味を存分に楽しめるご飯がすすむお料理をご紹介致します。 材料(4人分) セロリ 2本 赤パプリカ 1個 ベーコン 150g お好みですりおろしニンニク 少々 胡椒 少々 作り方 1.セロリと赤パプリカを太目の … Continue Reading →

冷蔵庫と電子レンジは使いよう。(執筆者:管理栄養士・体育学修士 河谷彰子氏)

新年度を迎えて、一人暮らしを始めた方もいらっしゃるでしょう。 食事の準備が面倒だな~ と感じていらっしゃる方もいらっしゃるのではないでしょうか。 だからと言って、右のような朝食では一日頑張れませんよ。 朝食位は手軽に自炊 … Continue Reading →