たんぱく質20gはどの位の肉や魚なのか?(執筆者:管理栄養士・体育学修士 河谷彰子氏)

筋肉量を増やすに食事が出来る事は“今よりご飯+おかず・乳製品を食べる”です。毎月栄養セミナーを開いていた某学生アスリートチームで、細身だったマネージャーの顔が1ヶ月で急に真ん丸になっていて、明らかに体脂肪が増えていました … Continue Reading →

アスリートの食事は、運動をしない人と同じ(執筆者:管理栄養士・体育学修士 河谷彰子氏)

オリンピックやワールドカップ等、大きな大会が終わると、メダリストの食事がメディアに取り上げられる事がしばしばありますが、アスリートの食事というと、皆さんは何を想像しますか? プロテイン・肉・ささみを食べているんでしょ。サ … Continue Reading →