花見に団子(執筆者:管理栄養士・体育学修士 河谷彰子氏)

そろそろ、花見の季節ですね。3月15日に日本気象協会より発表された2017年のソメイヨシノの開花が予想は、右図の通りです。(https://tenki.jp/sakura/expectation/) 今年はどこで花見をし … Continue Reading →

炭水化物を減らすとどうなのか?(執筆者:管理栄養士・体育学修士 河谷彰子氏)

低炭水化物ダイエットは今でも流行っているのでしょうか?私の周りにも、一度やってみたものの、ギブアップしたという方がいらっしゃいます。 また、アスリートによる調査研究の中には、炭水化物をとるタイミングを変える事で持久力が上 … Continue Reading →