食を通したコミュニケーション色々(執筆者:管理栄養士・体育学修士 河谷彰子氏)

食を楽しむ・食から元気をもらう・食から応援する…今回は、アスリートを食からサポートしている中で、感じている事をコラムにしたいと思います。 “VS 〇〇戦は私にとっても、戦である!” “次回は“VS 〇〇戦”です。食事のチ … Continue Reading →

七夕とそうめん、そしてアスリート(執筆者:管理栄養士・体育学修士 河谷彰子氏)

近所の子供たちが、短冊やお飾りが付いた笹を持って幼稚園から帰るところに遭遇しました。 そういえば私も写真の頃、七夕が近づくと幼稚園で“たなばたさま”の歌を歌ったり、短冊に願いを書いたり、七夕飾りを作ったりしたものです。 … Continue Reading →