筍の水煮をはじめ、山菜の水煮加工、手作りこんにゃくなど、最大限地元素材にこだわり安心安全な製品を製造しています。
また、杵つき餅の製造依頼などもお受けいたしております。（工場の都合上、9月～10月末までは、餅つき加工は出来ません。）
愛媛県オリジナルの里芋「伊予美人」を使い、従来の丸型ではなく手むき風カットに仕上げています。生芋を機械でむき、ブランチング（加熱殺菌）してあります。袋をあけてそのまま使用できます。
伊予美人・・・産地である四国中央市で、石鎚山系の豊かな伏流水と瀬戸内の温暖な気候に育まれ、身が柔らかく、粘りが強く滋養に富んでいます。
| 原材料名 | 内容量 (1パック) |
サイズ | 流通・保存 | 賞味期限 (開封前) |
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| さといも （愛媛県産） |
1kg／2kg | M | 冷凍 | 3ヶ月 |