豆乳は牛乳の代わりにならない （執筆者：管理栄養士・体育学修士 河谷彰子氏）
牛乳は悪者ではない！ 豆乳がヘルシーというイメージを持ち過ぎている方が多いのに驚く事があります。 勿論、豆乳は女性ホルモン（エストロゲン）に似たイソフラボンが含まれているなど、身体に良いとされる栄養素もある … Continue Reading →
月別: 2013年7月
野菜はタワシ （執筆者：管理栄養士・体育学修士 河谷彰子氏）
『野菜ジュースは筋違い』 健康にこんなに関心が高まっているのに、日本人は野菜不足。 平成23年国民健康・栄養調査の結果（右表）では、 必要とされる350ｇ以上の野菜量は年代別・性別共、不足している事が分かります。 そして … Continue Reading →
エアコンの夏場の省エネ（執筆者：アイシンテック有限会社 山本弘氏）
意外なエアコンの省エネ エアコンは室内機と室外機からなり、室内と屋外の温度差を利用して冷房をしています。 一般的に室内機はこまめなフィルターの掃除などの省エネは知られていますが、 意外と知られてないのが屋外に置いてある室 … Continue Reading →