城川自然農場では、良質の城川和栗や契約農家の有機柚子、その他農産物を鮮度の良い間に加工しています。

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城川自然牧場の製品も販売

城川の製造・加工場ご案内

城川自然牧場

愛媛県産豚を使用した
ドイツ直伝ベーコン・ハム製造所

道の駅きなはい屋城川

栗のお菓子やベーコン等
を販売しています。

筍 水煮

筍 水煮の特徴

ここ愛媛県西予市城川町は高知県との県境に位置し、林業が盛んであり土地のほとんどが山林となっています。
そのため、4月には山菜をはじめとした山の資源が豊富で、筍もたくさん収穫されます。
農家が収穫した筍を集荷し一つ一つ手作業で丁寧に加工していきます。

製品ラインナップ

筍 水煮(A品)

筍 水煮(B品)

筍 水煮(元)