筍 水煮
筍 水煮の特徴
ここ愛媛県西予市城川町は高知県との県境に位置し、林業が盛んであり土地のほとんどが山林となっています。
そのため、4月には山菜をはじめとした山の資源が豊富で、筍もたくさん収穫されます。
農家が収穫した筍を集荷し一つ一つ手作業で丁寧に加工していきます。
製品ラインナップ
筍 水煮（A品）
筍水煮 A品
筍水煮（A品）の特徴
- 皮つきの状態で30cm程度を目安に筍の根元から先まで綺麗な状態です。
- 全体的に柔らかく、見た目や形が必要な際に適しています。
※サイズは統一しておりません。
商品詳細
| 商品名 | 筍水煮（A品） |
|---|---|
| 原材料名 |
|
| 内容量 | 約11KG(固形量:11.0KG 溶液:7.5KG 一斗缶:1.0KG) |
| 入数 | 1缶 |
| 賞味期限 | 製造後2年間 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
筍 水煮（B品）
筍水煮 B品
筍水煮（B品）の特徴
- A品に比べ少し成長した筍です。
- 根本の固い部分は切り落としており、A品と比較するとやや固い歯ごたえとなります。
※サイズは統一しておりません。
| 商品名 | 筍水煮（B品） |
|---|---|
| 原材料名 |
|
| 内容量 | 約11KG(固形量:11.0KG 溶液:7.5KG 一斗缶:1.0KG) |
| 入数 | 1缶 |
| 賞味期限 | 製造後2年間 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
筍 水煮（元）
筍水煮 (元)
筍水煮（元）の特徴
- A品に比べ少し成長した筍です。
- B品の部分の根本をカットしています。
※サイズは統一しておりません。
商品詳細
| 商品名 | 筍水煮（元） |
|---|---|
| 原材料名 |
|
| 内容量 | 約11KG(固形量:11.0KG 溶液:7.5KG 一斗缶:1.0KG) |
| 入数 | 1缶 |
| 賞味期限 | 製造後2年間 |
| 保存方法 | 冷蔵 |