2017年9月23日 / 最終更新日時 : 2017年9月23日 column 河谷 彰子氏 ハチミツは低カロリーか？（執筆者：管理栄養士・体育学修士 河谷彰子氏） “ハチミツは身体に良いんでしょ？” “ハチミツならダイエットに良いんでしょ？” と時々質問されます。どうなんでしょう？ 100g当たりのエネルギーは確かに低いけど… 100g当たりのエネルギー量は、黒砂糖・上白糖よりハチ […]
2017年9月9日 / 最終更新日時 : 2017年9月9日 column 河谷 彰子氏 おはぎとぼた餅（執筆者：管理栄養士・体育学修士 河谷彰子氏） 彼岸花を畦道や川の土手で見かけるようになると“お彼岸か～”と感じます。そして“おはぎ”か～と連想します。 また“おはぎ”が大好きな某有名プロサッカー選手を思い出します。又、クラブハウスでの食事で“おはぎ”が登場すると、選 […]
