海外遠征中、手作り和菓子でも応援したい！

　先日、アスリートチームのスペイン遠征に帯同し、３月末から２週間ご飯を作って参りました。
　大切な試合を前に、緊張感溢れる場面もあるのですが、食事をする場の雰囲気はアットホームでありたいと、食事のバランスを考慮する事は勿論ですが、環境づくりにも努めて参りました。
　私の気持ちは、チームのお母さんです。そして、手作り料理を通じて“私の応援よ届け！”という気持ちです。

・手作りおにぎりに託す、私の思い。
　プロ野球選手のイチローさんが引退されましたが、その会見で、奥様が握ったおにぎりの話が出てきましたね。私にとって選手に作る“おにぎり”は選手への無言のメッセージです。
　“今日の具は、リクエスト通り梅干しよ～”
　“今日も絶好調ね。そのままいつも通りの試合展開にしてきて～”
　“怪我の調子はどう？私のパワーを込めておくからね～”
　数えきれない私の気持ちを込めて、おにぎりを握っています。

　たんぱく質を少しでも多くとりたい時は、手作りサケやツナやチキンフレークを混ぜて。
　味付けご飯が食べたいというリクエストがあれば、チキンライスに。
　おにぎりの代わりに、すりごま入りのおいなりさんを作る事も。
　おにぎりにプラスして、たっぷりの卵を浸したフレンチトーストや、通常の倍量の卵を使用したフルーツ入りホットケーキを作る事もあります。

・季節を感じて欲しいから“よもぎ餅”
　炭水化物を少しでも多くとっておきたい日は、ご飯がすすむおかずと共に、和菓子のデザートを準備します。エネルギー補給&楽しみになればと、選手の顔を思い浮かべながら作ります。
　ある日のデザートには、ホットケーキミックスをレンジでチンしてどら焼きを作りました。
　写真は、城川ファクトリーの“和栗とはちみつのちっちゃい「ようかん」”を入れたどら焼きです。（https://www.shirokawa.jp/kinahaiya/kuri.html）
　株式会社城川ファクトリーの浦田社長、ありがとうございます。選手がとっても喜んでいました！
　今回の遠征は、日本の桜の開花時期だったため、選手は『今年は、お花見が出来るかな～帰国まで、咲いていてくれるかな～』と話していました。
そこで少しでも春を感じて欲しいと思い、ある日の夕食のデザートに、よもぎ餅を作る事にしました。
『海外でよもぎ餅を食べられると思わなかった～』
『春ですね～』
『桜餅も食べたいな～』
『５月と言えば、柏餅ですよね～。次回の遠征では、柏餅を食べたいな～』
『ちまきも食べたい！』
『え、ちまきってデザート？』『私のイメージする“ちまき”はモチ米を三角にした物だけど。』『私の出身地では細長くて、あんこが入っているよ。』
等と、デザートを食べながら、色々な話で随分と盛り上がっていました。
デザート１つで、選手のリフレッシュにつながれば私も嬉しいです。
５月にイギリス遠征があるのですが、その時には、リクエスト通り桜餅と柏餅も作ろうと、密かに準備しています。